休闲农场规划设计

来源:教学设计 发布时间:2019-03-18 点击:

休闲农场规划设计一:生态农场规划设计全步骤


做一个生态休闲农场,是很多人的梦想,农场可大可小,但是从操作层面上来说,因部分庄主们并非业内行家,对布局规划设计这些方面知之甚少。没有相关基础知识储备,跟专业规划人员交流起来也会有障碍,或者跟自己预期设想的方案南辕北辙。不知道您有没有碰到这样的状况呢?规划是系统的大工程,着手做农场之前对整体流程有个把握,会有事半功倍的效果。
【 生态农场规划设计步骤 】
一、规划前期准备
1. 与规划设计方深入沟通在进行生态农场规划前,与规划设计方深入沟通,明确告知乙方设计目标,规划师会将其规划理念阐述清楚。通过彼此之间的交流,可以更方便地完成下一阶段的工作。
2.预设农场定位:选定农场类型、风格与基调
农场主做生态农庄之前,对总体布局和“成品”应该是什么效果都有大致的想法。最初与规划设计人员交流时就需要确定定位。做好定位在生态农场设计中十分重要,它是后期设计工作的风向标,关系到整个农场风格的统一、吸引的人群和盈利方式。而定位又是包含多方面的,一个生态农场的定位中,比较关键的有主题定位、功能和功能分区定位及市场定位。下面咱们个个突破,看每个定位包含哪些内容。
1主题定位
生态农场设计,首先要以突出的主题展现规划区域风貌,使之与周边旅游风景资源有明显异质性。主题的选择线索主要有:最重要、最突出的资源所体现的内涵;最多的、体量最大的资源景物所体现的内涵;由景区资源引导、延伸出的主题;以生态文化为线索重新塑造主题;以传统或现代文化为线索重新塑造主题等。
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功能和功能分区定位
生态农场的主要功能包括以下几个方面:
生产观光功能主要是进行各种经济作物的生产和开展各种农业观光的活动。例如展示果品、花卉、蔬菜、茶叶等的栽培技术和生产过程,同时开放让游客摘果、拔菜、赏花、采茶等。生产观光是农业旅游项目的最基本功能。
农事体验功能依据农业生产而开发的一些简单轻松的农业劳作活动和民俗活动,为游客提供诸如水稻种植、果蔬采摘、养蜂酿蜜、田园织耕、药圃采药等体验功能,让游客体验具有趣味性的农事活动,满足人们的猎奇心。农事体验功能一般是附加在生产观光项目中所体现的功能。
娱乐休闲功能农场为游客提供运动健身、娱乐休憩、修身养性的场所及相关服务。例如突显乡间宁静淡泊生活的河畔下棋、潭边垂钓、竹溪品茗等活动;满足游客渔业旅游乐趣的泛舟、采莲、踏浪等活动。此外还可以提供各类健身器材、游乐设施等。所有旅游项目都具有此类功能。
度假功能主要指的是农场为游客提供各种餐饮和住宿服务,让游客吃在农家、住在农家。这也是生态农场的一项基本功能。
科普教育功能农场向游人传递农业和当地民俗知识。游客可以了解各种作物、劳作工具及使用方法,了解到无公害蔬菜的好处、怎样辨别水果或蔬菜是否用了催熟剂、怎样清洗才能减少维生素的流失、如何搭配才有营养等生活常识。
由于项目设置不同,不同农场中功能所占比重各不相同。此外,有的生态农场还具有品尝、购物、疗养或综合等功能。根据农场的自然资源和地理条件,综合考虑市场需求、人文环境等方面,对其进行主体功能定位,进而再进行功能分区定位,比如依据功能分为生产观光区、农事体验区、娱乐休闲区、科普教育区、健身疗养区等,以为其项目选择提供导向作用。
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市场定位
生态农场设计要进行准确细化的市场定位,以客源市场的现实和潜在需求为导向,去挖掘和开发旅游资源,规划和组合旅游产品。农场的客源市场是有别于乡村的大中城市,客源是对农村及农村景观不太了解的城市居民。要进一步对客源市场进行细分,如根据客源的成分可分为家庭型、情侣型、聚友型、老幼型等,农场产品应满足高、中、低档游客的不同层次需求,还要加强对理智型、习惯型、冲动型、经济型、不定型和全面型游客的差异营销。目标人群不同,设计的旅游项目也应不同。
定位是否准确直接决定了生态农场未来经营的成败,所以在做生态农场设计前,要充分的做好调研、考察工作,根据当地及周边的社会、自然、经济环境来进行准确定位。
规划人员会对所在地块及其周边环境进行仔细而全面的现场踏勘,详细了解其所处的地理环境、地质条件、地形状况、气候变化、水文状况、现状建筑位置及现状植物生长情况等资料。农场主可找人陪同或亲自协助他们完成这些工作。生态农场一般选址在乡村,在现场踏勘时要做到“三勤二多”。
3. 明确告知设计人员投资金额与分配利用方案,备齐场地资料。
4. 整合现有资源。资源包括能直接利用的林木、建筑、池塘等场地资源,以及农场主拥有的人脉关系资源,为规划设计提供更多的可能性。
5. 协助、配合规划人员完成现场踏勘、测量。
二、具体规划设计阶段(主要由规划人员来做)
1、对现场踏勘所得的资料进行全面而细致的分析
2、确定生态农场的规划设计定位
根据农场的具体情况进行规划设计定位,如某生态农场规划设计项目的项目定位为:生态休闲体验型农场。其功能定位为:该生态农场具有农事体验、生态观光、休闲度假等多种生态休闲体验功能。在规划工作中,应按照规划设计定位进行规划设计,不可偏离。
3、明确生态农场建设目标
如某生态农场规划设计项目的建设目标为:选用优良的果树、蔬菜、农作物品种,采用有机栽培技术,建成具有示范性的集生态、休闲、娱乐、观光、体验于一体的复合型绿色生态观光体验农园。
4、确定生态农场规划设计理念
如某生态农场规划设计项目的规划设计理念为:体现人与自然和谐共处,使生态效益、经济效益、社会效益相结合,打造风格独特、景色优美的休闲体验型生态农场,实现生态、自然与可持续发展相结合。
5、分区进行生态农场规划设计
根据总体规划设计的原则,及对项目现场状况的分析,根据不同类型游客的不同需求,确定不同的功能分区,划分出不同的空间,使这些空间和区域可以满足不同的功能需求。
6、进行生态农场道路规划设计
【生态农场道路规划设计原则】
❶ 便于生态农场开发建设、观光游览和旅游管理。
❷ 突出特色,发扬长处,使游人感受到生态农场景观的独特和自然环境的优美。
❸ 使各景点相互联系,形成生动鲜明的景观序列。
❹ 根据各景点容量的大小,地形变化的不同,以及游客体力的消耗程序,安排节奏变化。
❺ 能够满足不同年龄、不同类型的游客的游览需求。
❻ 生态农场内的游览路线不仅应该便捷,还应与景观紧密结合,并富有趣味。
❼ 达到艺术上的观赏性、功能上的目的性、建设上的经济性的平衡。
❽ 生态农场内,道路的路网要有明确的分级,务必使生态农场中所有景点都组织到各级路网中。
【生态农场内道路的分级】
一级道路:一级道路是连接各个功能分区的主要骨架,满足生产交通以及生态农场内部的人流、车流通行的需求。
二级道路:二级道路是各功能分区内部的道路,可以更好地引导游客旅游活动的有序展开。
三级道路:三级道路是各功能分区内部的步行小径。7、生态农场种植规划设计
【种植规划设计原则】
一、因为植物是具有生命的有机体,它有自己的生长发育特性,同时又与其所位于的生境间有着密切的生态关系,所以在进行种植规划设计时,应以植物自身的特性及其与所处生境的生态关系作为基础来考虑。
二、在重视植物习性的基础上要进行创造性的考虑,以营造出优美的景观效果。
三、在满足植物生长的需求及景观的需求的前提下,应考虑如何规划设计才能取得长期而稳定的效果。
【生态农场植物配植的方式】
孤植(又称独植或单植);对植;列植;丛植。
具体规划设计大致分为这几步,过程中农场主可根据自身理念和意见同规划人员反复讨论,斟酌细节怎么把控才更适合农场,包括选择种植哪些作物、作物景观如何打造、场地划分哪些区块等。相信通过深度的磨合碰撞、反复修改,一定能设计出有特色、有趣味,超越农场主预期的生态农场。
庄主们在建设农场之前,好好了解下这些规划相关流程知识,才能真正让土地与自己的理想结合,对整体布局有个把控,打造出心仪的农场。

休闲农场规划设计一:一、规划前期准备

休闲农场规划设计一:二、具体规划设计阶段(主要由规划人员来做)

休闲农场规划设计二:康庄休闲农场发展规划



                                康庄休闲农场位于建瓯市小桥镇上屯村。于建瓯市东南部,属中亚热带海洋性季风气候,光能资源及水资源丰富,农场周边土地开阔,土壤透水性较好,有机质含量高。上屯村辖10个自然村,16个村民小组,1200户,4500人口,是小桥镇第四大村。
基础建设:公路硬化100%,电信、通讯、有线电视覆盖率100%
经济建设:土地面积30平方公里,实有耕地面积3400亩,园林面积3500亩,茶叶种植1300亩,产量130吨,柑桔种植面积3000亩,产量3000吨,林业用地面积33000亩,毛竹林面积8000亩。
自然景观:有宋代殿茂寺(俗称大震庵)、清代沙溪书院、天然温泉。
自然资源:光照条件本地区全年实际日照时数2633.1小时,全年晴天多于阴天,晴天日数为286天,占全年日数的78%,光照条件、光能资源比较丰富。
水资源条件  农场处属中亚热带海洋性季风气候。年平均气温18.8度。降雨量1700毫米左右,日照1600小时,无霜期286天,农场内部排水渠道纵横,节排水设施较为齐全。地下水属较强开采区,浅层水质适宜农业灌溉,可保证未来设施农业的需要。
土壤资源条件农场整体开阔,土壤透水性较好,有机质含量高。
发展原则
  农场的建设规划,将坚持把“可持续发展”的理念融入生态农业的生产生活中,把资源开发和经济社会协调发展有机地结合起来,实现低开采、高利用与低排放,把可持续发展农业与乡村发展有机结合起来,最后实现农村产业化发展和良好的农村生态环境相互促进,形成良性循环。
一、规划原则  
1、整体性与开放性的原则
规划将从整体布局着手,注重观光区和服务区与周边环境的有机结合。从内部讲,每个功能区各尽特点,有机结合;同时整个农场将与周边环境相互衔接、相互融合、共同发展。
2、生态性原则
农场自身的生产生活将注重生态有机方面的要求,围绕“整体协调、循环、再生”的原则,节制引用外来物种,保护和发展本地物种,全面规划,合理组织农业生产,实现农业持续发展和高产高效,达到生态与经济两个方面的良性循环。这是康庄生态农场坚持的首要原则。
3、经济性原则
在农场规划中将充分考虑经济生产的内容,坚持在经济效益好的基础上,良性发展生态农业观光,充分发挥高科技的优势,强调用最少的人工和资金投入来健全自然生态过程,强调有效利用有限的土地资源。另外,“带动村民共同发展”将是整个生态农场建设的终极目标。
4、参与性、特色性与多样性原则
亲身直接参与体验、自娱自乐已成为当前的旅游时尚。本生态农场在观光项目的设置上将充分考虑体现“参与感”、“体验感”,让观光者广泛参与到农场的生产、生活的方方面面,多层面地体验农场生活的情趣,享受到原汁原味的乡村文化氛围。
特色是生态农场经济发展的生命之所在,因此,农场将明确资源特色,选准突破口,使农场的观光旅游具有更鲜明的市场特色。
农场在中后期的观光规划中安排观光线路、方式、时间和消费水平上,综合考虑多种方案,组织多样的休闲项目和线路供消费者选择。
7、适宜性原则
土地能力是指土地的生产潜力,它是一定土地所固有的。要对农场内各个不同土地类型地块的各种利用作出适宜性评价,以达到土地的最合理化利用,获得最大的经济效益。同时,种植与养殖的比例恰当,使整个农场能够稳定发展,自我维持。
二、规划期限
农场发展规划期限设定为十年,2014年至2023年。
近期规划:四年时间,2014年-2017年;
中期规划:三年时间,2018年-2020年;
远期规划:三年时间,2021年-2023年。
2023年以后将设为远景目标。
三、规划层次和范围
规划范围将以农场为中心,面积为1000亩,带动整个上屯行政村,辐射周边乡镇。
规划目标
 一、经济社会目标
农场规划将本着“拓展了农业发展的新空间,开辟了观光旅游发展新领域”为目标。从为市场提供足具特色的绿色有机农产品开始,逐步带动全村农户,形成农村合作社,最终现实生态农业与旅游观光相结合,把人均收入提高至目前的10倍以上。使得上屯村真正走上“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的新农村发展道路。
二、生态资源目标
在一定区域范围内同时发展种植业、畜牧业和农产品加工业,三者有机结合,形成一个物质大循环系统。合理利用土地、水等自然资源,最低限度使用农药和化肥。最终为客户提供有机绿色的农产品,提供生态环保的旅游休闲环境。
三、建设规模
一)近期建设重点
在农场现有土地范围内,完善水电等基础设施,在以种植养殖为主的前提下,引进独具特色的几个品种的试养试种,为以后大规模的发展打下坚实的基础。同时,在种养方面,运用“有机、循环、再生”的原理探索出一条适合本农场特点的生产生活方式,做到高产高效;在农产品经营方面,探索出一条适合本土特点的新型农村产业经营模式。
具体目标为:
1、有机蔬菜基地   占地面积50亩,其中温室大棚2座,种植四季蔬菜。
2、特色养殖基地 占地面积100亩,其中包括果园散养土鸡、稻田养鱼。养殖包括贵妃鸡、绿壳蛋鸡、本地土鸡、巴马香猪、竹鼠、稻田有机鱼黄鳝等。
3、采摘园  占地面积:300亩,采摘园种植草莓,桃,梨,板栗,枇杷,杨梅,葡萄,脐橙,百香果等优质水果,采用温棚和露天两种栽培方式,可供游客一年四季参观采摘。园区采用对称布局,分为春夏秋冬4个功能区,各自与春夏秋冬四季景色相呼应,营造不同的生态景观。
4、种植观赏区  占地面积:200亩,有向日葵种植区和薰衣草种植区各一个。同时在道路两旁或房前屋后种植丹桂,红豆杉,楠木珍贵树种。在生产的基础上,增加其观光旅游的功能。
5、生态餐厅   占地面积:10亩,生态餐厅主要提供本农场的农产品,同时设立棋牌室、烧烤区,蒙古包等多处娱乐设施。旅游功能齐全。
二)中期建设重点
在一定的范围内大力推广试种试养成功并已打开市场的农产品,成立合作社。整合周边各种资源,比如温泉、古迹以及农场特色种植养殖观光等,形成有一定规模的农村生态旅游区。
具体目标为:
1、成立村民种养合作社 ,农产品最终实现终端配送。
2、加强食品冷链的整体规划研究;推动建立多种模式的食品冷链体系建设;建立食品冷链的物流和质量信息追溯系统。
3、利用物联网等高新技术,建成完善的信息采集系统,改善农业生产环境。
4、完善旅游设施,建成登山栈道、跑马场、高尔夫球场、健身馆等。
三)远期建设重点
1、建成高度商业化的家庭农场,利用便利的交通条件,农业产销实现“从田间到餐桌”的一体化。
2、建成几所科技实验室,在新品种选育、种苗技术、新的栽培技术及病虫害防治技术等方面进行严谨科研实验。
3、实现高程度的农业机械化,从播种到收获全程机械化。
4、以家庭农场为基础,实现分类经营,如专业种植、专业养殖、专业旅游休闲等,为提高农户收入再上一个台阶。

休闲农场规划设计三:独家秘笈丨休闲农场策划规划设计要点大归纳


受国内综合经济实力整体发展、休假制度调整、公共交通条件改善、汽车进入家庭等诸多因素的影响,利用周末节假日与亲朋好友一起到近郊观光旅游、体验休闲农业、感受乡村生活成为很多都市居民的选择。各种各样丰富多彩的旅游产品也应运而生,其中休闲农场是最火爆的产品之一。
作为现代农业与旅游业相结合的旅游方式,如何掌握休闲农场策划规划设计的要点,为其成功开发运营打基础?绿维创景从策划、规划、景观设计、建筑设计和装饰布置等方面总结规划要点,为您奉送独家秘笈!
创意策划创意策划是决定一个旅游项目或产品是否具备核心竞争力的前提和核心,在休闲农场项目的创意策划工作中,应重点注意以下问题:
1、在创意策划过程中应随时关注的几个关键词
① “安全健康的农产品生产”
② “衍生农产品加工制作”
③ “农耕文化”
④ “农趣游憩方式”
⑤ “乡村生活体验”
⑥ “生态环境感受”
2、在背景资源分析中需要关注以下几个重点
① 项目地的气候、土壤、降水量、无霜期等自然条件及对当地农作物的影响。
② 项目地所在地方政府对国家相关农业政策的解读和相应的地方政策。
③ 项目所在地的农业生产基础,包括:适合当地生长的农作物、植物和动物,熟练的农业技术人员等。
④ 项目所在地的传统建筑材料。
⑤ 项目所在地的民俗风情。
⑥ 项目所在地的整体自然景观环境。
3、对休闲农场项目的目标客户群体做细化分析
① 个体散客或家庭客户侧重:经济条件、文化程度、职业领域、兴趣爱好等。
② 机构或团体客户侧重:机构性质、行业领域、业务范围等。
4、要有核心的项目定位和产品研发方向
根据上述第2、3 部分的内容,结合项目所在地的实际情况,向投资方提出思路清晰、切合实际的项目定位和产品研发方向,每个项目都应有1 至2个核心亮点。
5、要有清晰的项目开发运营模式
结合项目实际情况,酌情提出以下几种开发运营模式:
6、整体要求
注重自然质朴的品质感,体现出低调、厚重的文化沉淀,注重传统与时尚的有机结合,注重色彩的搭配、注重艺术美感的把握,充分考虑到因昼夜、四季变化而产生的不同视觉感受和功能需求。
建设规划根据投资方的实际情况,休闲农场项目的建设规划主要有2种类型:
1、概念性规划
休闲农场的概念性规划更突出创意休闲农业和品质乡村度假的主题,紧紧围绕“农”的概念,结合本国的农业特色,大力发展促进农业旅游的政策,更有针对性的对农耕文化、农业产业、农产品等方面进行品质的提升,创意性的研发。虽农但不土、虽奢华但不高调,使主管政府部门和项目合作商对项目有一个不同的整体印象和容易接受的感觉。
2、修建性详细规划
修建性详细规划侧重对项目总平布局及游线、道路、管网、建筑、节点、景观、水系、植物等内容的具体技术处理,为项目下一步的景观设计、建筑设计、产品研发等工作做好衔接。休闲农场的修建性详细规划侧重以下要点:
景观设计休闲农场项目在景观设计方面应充分考虑并着重处理好以下几个问题:
①主题公园、商业地产及景区等主题的景观设计,通常会融入较多的现代元素和材料,并对现有地形进行修正,以满足功能性的需要。
休闲农场的景观设计中,要尽可能保持原有自然地形地貌,少改动,保持原有的整体效果,不刻意的造新求变。
②在植物配置方面,少使用甚至不使用绿化树种,取而代之的是更有亲近感的当地本土树木,如核桃树、樱桃树、板栗树、杏树、葡萄、不加修剪的当地野花等,完全可以替换绿化树种而达到营造“房前屋后”的相邻感景观的效果。
③充分发挥景观植物亦是经济作物的特性,将农业充分融入景观中,呈现独特的田园景观的同时,还可以产生可观的经济收入。
如使用粮食作物、果木、中药材、花草等形成水稻小湿地、玉米迷宫、草药花园、葡萄蔓篱景致还可以收获稻米、草药、酿酒葡萄等。
④在建筑材质选择上,不同于其它主题的是,更多使用原始的石头、木头、石子等传统材质,不进行人工的切割、抛光、统一规格。因为每个石块或木头的不同,而形成不可复制的景观效果。
⑤将部分功能景观和户外游乐设施、 农耕文化的设计有机结合、协调一致,如五谷八卦园、水车园等。
⑥更多的融入当地人文、民俗、历史、 文化等方面的设计元素。
⑦更多的融入农业及农作物,要充分考虑到当地的自然气候条件,更好的配置植物,以满足生长周期,更好的开花结果。而普通的绿化植物不存在结果及树体营养的积累问题。
建筑设计在建筑和环境关系方面,本着“用建筑来点缀环境,而不是用环境来点缀建筑”的原则,整体建筑占地面积控制在项目地总面积的一定范围之内。休闲农场项目在建筑设计方面应充分考虑并着重处理好以下几个问题:
①提倡建筑风格景观化,在保证结构安全的基础上,尽可能利用当地的建筑材料,用石头、木头、竹子、泥巴、茅草等传统建材结合现代建筑工艺,营造出时尚、炫酷的建筑风格,原则上尽可能不用或少用现代新型的建筑材料,与乡村自然景观协调统一,同时要符合当地的风土人情及民俗特点。
②原则上以一层或二层的庭院式、面积较小的单栋独立建筑为主,与都市的高楼大厦和建筑群形成明显的视觉和感受反差。
③要有功能需求、视觉感受、工程造价、自然气候、民俗风情等方面因素的整体建筑设计综合考虑。
装饰布置①在室内装饰布置方面,传承自然质朴、低调厚重、生态环保的原则,与农场整体景观、建筑、环境、风格相呼应。
②强调传统材质与现代时尚表现手法巧妙结合,乡村自然之美与雅致奢华饰品之间的协调统一。
③通过高科技、知名品牌、工艺考究的电器、洁具、饰品、艺术品的适度点缀,与自然传统的装饰风格形成鲜明对比,突显出低调的奢华。
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